Élan Croizat, traiteur inclusif et solidaire
L’association Ambroise Croizat soutient le développement de l’entreprise adaptée Élan Croizat, acteur de la restauration collective au service des organisations.
Plus qu’un prestataire, Élan Croizat porte un projet à dimension sociale :
une alimentation de qualité, accessible à tous, favorisant l’emploi et l’inclusion des personnes en situation de handicap.


Une restauration de qualité et responsable
Élan Croizat assure une restauration collective de qualité, fondée sur des produits sélectionnés avec soin et des menus équilibrés. Engagée dans une démarche responsable, elle agit contre le gaspillage alimentaire, privilégie les circuits courts et maîtrise son impact social et environnemental.
Des prestations adaptées à tous les événements
Élan Croizat accompagne fédérations, associations, entreprises et partenaires dans leurs réunions, congrès, assemblées générales et séminaires. Les prestations s’adaptent à chaque manifestation : petits-déjeuners d’accueil, cocktails, buffets, repas servis ou formules sur mesure.
L’insertion et l’accompagnement professionnel
Fidèle aux valeurs de l’association Ambroise Croizat, Élan Croizat fait de l’insertion professionnelle un axe majeur : accès à l’emploi des personnes en situation de handicap et accompagnement des parcours de réinsertion à travers une activité concrète, formatrice et valorisante.
Les équipes bénéficient d’un accompagnement individualisé favorisant le développement des compétences et la construction d’un projet d’avenir durable. Parce qu’un événement réussi est avant tout un moment de partage, Élan Croizat place l’humain au cœur de chacune de ses réalisations.